?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кулинарное

Креветки в остром кокосовом соусе



Это блюдо можно делать как порционно, на канапе, так и в виде подливы к рису, например.

150-200 г крупных креветок
150-200 мл кокосового молока
1 ст.л. острого карри
1 ч.л. натертой цедры лайма
щепотка соли

свежий хлеб

Креветки быстро обжарить в сковороде на растительном масле. Добавить кокосовое молоко, карри, цедру лайма и соль. Уварить соус вполовину.

Хлеб нарезать кусочками. Каждый кусочек пропитать 1-2 ч.л. соуса, сверху выложить креветку и... Приятного аппетита!

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
gatta
Nov. 25th, 2008 05:57 pm (UTC)
Представляю, как это вкусно!
aylo
Nov. 25th, 2008 06:17 pm (UTC)
Юль, очень :)
etela
Nov. 25th, 2008 06:21 pm (UTC)
C возвращением! :)
Отличная закуска :)
aylo
Nov. 25th, 2008 06:22 pm (UTC)
спасибо :) я появляюсь по мере возможности ;)
edlessa
Nov. 25th, 2008 07:34 pm (UTC)
Вкуснота))
aylo
Nov. 25th, 2008 08:08 pm (UTC)
точно!
margaret_07
Nov. 25th, 2008 08:30 pm (UTC)
Вкусно и просто!
aylo
Nov. 26th, 2008 05:19 pm (UTC)
да!
masash
Nov. 26th, 2008 06:15 am (UTC)
Обалдеть! Оленька, ты и правда фотогурман, я чуть не захлебнулась от твоей фотки, очень аппетитно!!!
aylo
Nov. 26th, 2008 05:19 pm (UTC)
Маш, спасиб!
latinata
Nov. 26th, 2008 11:53 am (UTC)
Тинь снова будет сходить с ума :)
aylo
Nov. 26th, 2008 05:20 pm (UTC)
Тинькоффскому только хвосты и до до соуса, остро очень :)
latinata
Nov. 27th, 2008 08:34 am (UTC)
ДО соуса однозначно, а вот насчет хвостов не уверена... ему перепадают самые жирненькие креветки целиком :) ведь в глазах у ребенка вселенская грусть, ибо "не кормят, изверги, кота.... вообще никогда никто не кормит" :))))
aylo
Nov. 27th, 2008 04:51 pm (UTC)
как мне это знакомо :))))))))) у гас кот скоро станет в ширину, такой же как в длину, а вселенская грусть никуда не уходит :)
latinata
Nov. 28th, 2008 11:50 am (UTC)
во-во... и ка кони это умудряются делать?! :)
aylo
Nov. 28th, 2008 04:40 pm (UTC)
это они нами манипулируют :)))))
jaberik
May. 16th, 2009 09:25 am (UTC)
Я наверно сплю  Бугульма. Доска объявлений.
aylo
May. 16th, 2009 10:57 am (UTC)
почему?
( 18 comments — Leave a comment )