?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Лето!

Все-таки есть иногда лето в Эстонии :) И как все же здорово жить в лесу в отдельном доме!
Ремонт в своей половине мы почти доделали, но показывать еще рано.
Зато покажу я немного того, что есть вокруг: летне-красивое и летне-вкусное!

Ну, собственно сам дом и кусочек газона (а как раз второй этаж от треугольных окон и до конца часть дома, где мы делаем ремонт и уже даже живем):



С другой стороны:



"Символ" дома (для тех кто в теме :)): 



Пока единственная клумба, но мы только начинаем!



Ну и главный охранник дома - Чип! Есть у нас еще одна хозяйка, но пока еще диковата, не дала себя сфотографировать, рыжая бестия.



Ну и основная еда лета: шашлыки, свеже зажаренная корюшка и малосольные огурчики (Люда, очередной раз спасибо тебе огромное!):



Маринад: лук, перец и красное вино.





Малосольные огурчики от Люды -ludasandy 

Слова автора:
на 1 кг огуцов:
2 ст. л. соли
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
несколько веточек укропа и петрушки.

Огурцы моем и вытираем насухо.
Срезаем "попки", затем огурцы выкладываем в обычный целлофановый пакет. Добавляем туда же соль, сахар, чеснок, укроп, петрушку. Хорошо завязываем пакет и несколько раз его встряхиваем. Убираем в холодильник и через 6 часов получаем вкусные малосольные огурчики.(советую пакет положить на всякий случай в тарелку) Еще советую, после выделения сока, несколько раз повернуть пакет с огурцами, для равномерного распределения жидкости.
Воду в пакет не наливаем. Огурцы ее сами отдадут.

Это невероятно вкусно! и быстро! и не хлопотно! даже посуды грязной нет!

Ну, а на завтрак летом, конечно же, сырники с фруктами:



Всем хорошего лета!

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
vikivik
Jun. 28th, 2009 06:27 pm (UTC)
Красиво всё и акуратно...
а заяц что с бородой?!?
aylo
Jun. 28th, 2009 06:29 pm (UTC)
не, это коричневая типа шерстка у него под пиджаком :)
vikivik
Jun. 28th, 2009 06:39 pm (UTC)
:)))
а я уж думала хиповый заяц ;)...
boinorge
Jun. 28th, 2009 06:53 pm (UTC)
интересный рецепт,люблю когда так легко,да и малосольных огурцов уже года 4 как не ела...)) сделаю завтра же! Дом хороший,в сосновом лесу,мечта!
aylo
Jun. 28th, 2009 07:02 pm (UTC)
папа сначала скептически отнесся, когда я делала (хотя я-то их уже делала и пробовала), но после того, как попробовал, через 2 дня сам сделал вторую порцию :)
ptashencija
Jun. 28th, 2009 07:58 pm (UTC)
Эххх, малосольные огурчики :) и почему в Англии проблема найти маленькие огурцы? :( Может с обычными салатными так попробовать? Порезать немножко? Как думаешь? :) А то душа просит :)
Зайцы умилили :) прелестно :)
aylo
Jun. 28th, 2009 08:45 pm (UTC)
так вы скоро же приедете ;) но попробовать всегда можно, затраты там небольшие.
а зайцев маме подарили, я хоть такие фигурки не люблю, но эти вписались очень хорошо :)
ludasandy
Jun. 28th, 2009 08:14 pm (UTC)
Оля, хороший у вас дом)))
И спасибо за спасибу))) Надо у себя поставить рецепт, вдруг кому-то еще пригодится)
aylo
Jun. 28th, 2009 08:45 pm (UTC)
спасибо, Люда!!!
lanamoskalyuk
Jun. 28th, 2009 11:34 pm (UTC)
Оля, очень хороший у вас дом. Классное лето у вас :)
aylo
Jun. 29th, 2009 04:25 am (UTC)
спасибо :) жаль, что у нас редко лето :))))))
juzzz
Jun. 29th, 2009 06:07 am (UTC)
Лето - это здорово! А лето в своем доме с участком - еще лучше :)
Попробую сегодня огурцы сделать :)
aylo
Jun. 29th, 2009 03:31 pm (UTC)
огурцы очень рекоммендую :)
rivalta
Jun. 29th, 2009 07:44 am (UTC)
а меня мама научила делать малосольные огрурчики )) я их этим летом уже объелась
aylo
Jun. 29th, 2009 03:32 pm (UTC)
взяла бы и поделилась бы, а то сама объелась, а люди голодные ;)
milav
Jun. 29th, 2009 08:19 am (UTC)
прекрасное место,домик чудный и вокруг все так приятно!
огурчики такие аппетитные:)
aylo
Jun. 29th, 2009 03:32 pm (UTC)
спасибо!
galka204
Jun. 29th, 2009 09:06 am (UTC)
Оль, в каком чудесном месте вы живёте! Представляю, какой обалденный воздух от сосен! Очень рада за вас! ;)

Спасибо за рекламу рецепта огурцов! Как только найду маленькие у нас, попробую.
aylo
Jun. 29th, 2009 03:32 pm (UTC)
да, Галя, место действительно чудесное!
gatta
Jun. 29th, 2009 02:10 pm (UTC)
Как уютно, Оль! Здорово просто.
aylo
Jun. 29th, 2009 03:32 pm (UTC)
:)
masash
Jun. 29th, 2009 02:19 pm (UTC)
Оленька, какой дом чудесный! Даже на фотках чувствуется чистый воздух, запах травы - красота!!! А символ дома у вас что надо ;-) !!!

Как ты себя чувствуешь?
aylo
Jun. 29th, 2009 03:33 pm (UTC)
:)))

чувствую очень хорошо (ттт). Как вы? Как растете? Как назвали-то???
(Deleted comment)
aylo
Jun. 29th, 2009 03:33 pm (UTC)
Свет, спасибо! стараемся ;)
nak33
Jul. 2nd, 2009 07:49 am (UTC)
Как же у тебя уютно!
aylo
Jul. 2nd, 2009 02:30 pm (UTC)
спасибо!
ludasandy
Jul. 21st, 2009 09:59 am (UTC)
Олечка! Надеюсь, ты меня простишь))) Я унесла у тебя фотографию огурцов))))Автора указала. Если ты против, то пиши мне, я ее уберу)))
aylo
Jul. 21st, 2009 04:58 pm (UTC)
Люда, для тебя, все что угодно :) не возражаю :)
ludasandy
Jul. 21st, 2009 05:08 pm (UTC)
Оля, я тебя люблю)))
( 29 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars