?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Клубничное настроение

Есть в жизни счастье в виде 6 кг клубники за два дня!


В принципе, мы ее почти съели всю сырую, просто сели и съели :)

Немного перетерли с сахаром, для блинов:



Ну, и сделали коктейль-мороженое:



А еще давным-давно, в Мюнхене, делали очень вкусный коктейль из клубники.

Клубничный рай



На 1 литр:
500 г клубники
25 cl водки
3 cl лаймового сока
5 cl клубничного сиропа
15 cl сухого шампанского

Клубнику вымыть, обсушить и пюрировать миксером. Добавить лаймовый сок, водку и клубничный сироп и быстро взбить миксером еще раз.

Добавить хорошо охлажденное шампанское и аккуратно перемешать. Разлить по невысоким бокалам для шнапса.

На здоровье!

Источник: Zabert Sandmann Team "Cocktails"

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
galka204
Jul. 5th, 2009 08:34 pm (UTC)
Ах, какие у вас вкусности! ;)

А мы с мужем сегодня на лесной велосипедной прогулке насобирали пол-литровую банку земляники.
aylo
Jul. 5th, 2009 09:30 pm (UTC)
здорово, обожаю лесную землянику!
aqira_abri
Jul. 5th, 2009 10:52 pm (UTC)
О! понимаю,сами только что ели(и едим) сырую :) Она такая вкусная и ароматная ,особенно самые большие ягоды ,хоть они совсем и не ровные .
aylo
Jul. 6th, 2009 04:31 am (UTC)
самые несуразные ягоды почти всегда самые вкусные :)
nak33
Jul. 6th, 2009 05:55 am (UTC)
Какая клубничка! А вот про клубнику, перетертую с сахаром для блинов, не слышала. Надо будет попробовать!
aylo
Jul. 6th, 2009 08:53 am (UTC)
советую!
huost
Jul. 6th, 2009 06:23 am (UTC)
а вам сладкая попалась? а то нам всё какая-то овощная попадается... но со взбитыми сливками тоже ничего:)
Мы кстати в Нарве сейчас (весь июль), встретимся?
aylo
Jul. 6th, 2009 08:55 am (UTC)
это мы покупали на ярмарке клубники на этих выходных в Таллинне, вся местная, очень сладкая. Правда на 6 кг казалось уже, что первый кг был намного слаще :)
кстати, да, встретиться надо :) а то мы так до Тарту пока и не собрались... созвонимся? ;)
a_krol_cookbook
Jul. 6th, 2009 12:43 pm (UTC)
очень люблю вот такой клубничный соус! я, правда его не только для блинов использую, но и для вафель, меренг и других десертов:)
а делаю не с сахаром, а с сахарной пудрой.
aylo
Jul. 6th, 2009 07:37 pm (UTC)
да, соус этот ко всему подходит, я его очень люблю!
с сахарной пудрой тоже хорошо, но с сахаром ничуть не хуже :)
(Deleted comment)
aylo
Jul. 6th, 2009 07:38 pm (UTC)
да, Света, сезон, сезон! надо ловить эти счастливые моменты :)
lanamoskalyuk
Jul. 6th, 2009 06:59 pm (UTC)
Какая клубничка!!!!!
aylo
Jul. 6th, 2009 07:38 pm (UTC)
:)))) а то!
( 13 comments — Leave a comment )