?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат

Вот лето пролетело и вернулось с каникул сообщество [info]gotovim_vmeste.
Специально для разминочного раунда:

Салат из огурцов, йогурта и мяты



Автор этого рецепта Ира с carina-forum.com.

Слова автора, фото мое:

The Australian Women's Weekly
Salads: Simple, Fast and Fresh


3 больших огурца (1.2 кг)
2 ч.л. крупной соли
3/4 (180мл) йогурта
1 ст.л. мелко порубленной мяты
1 зубчик чеснока, раздавить

Удалить семена у огурцов, мелко порубить. Положить в дуршлаг, посолить, оставить на 15 минут. Промыть под холодной водой, обсушить бумажными полотенцами.
Смешать огурцы, йогурт и мяту.

Очень свежий салат получается! К мясу самое то!

Приятного аппетита!

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
nataliya
Sep. 3rd, 2009 01:59 pm (UTC)
Ела наподобие такого салата в турецком ресторане, правда там, по-моему, без мяты. Но вкууусный! Я влюбилась:)
aylo
Sep. 3rd, 2009 02:54 pm (UTC)
да, точно, за счет заправки он очень похож на турецкие салатики!
(Deleted comment)
aylo
Sep. 3rd, 2009 02:54 pm (UTC)
на здоровье!
anna_yuriy
Sep. 3rd, 2009 02:38 pm (UTC)
Салат действительно свежий и фотография очень удачная))
aylo
Sep. 3rd, 2009 02:55 pm (UTC)
спасибо!
ziuk_cook_book
Sep. 3rd, 2009 04:07 pm (UTC)
Вкусный и свеженький салатик!
Мне сначала показалось, что на фотографии кусочки брынзы в салате, а потом разглядела, что это огурчик :)
aylo
Sep. 3rd, 2009 04:22 pm (UTC)
да, засветился немного огурчик, но было уже поздно, мы все съели :)))
sonulya
Sep. 3rd, 2009 04:36 pm (UTC)
Чудесный салатик. Я очень люблю огурцы с йогуртом.
aylo
Sep. 3rd, 2009 04:41 pm (UTC)
да, Соня, согласна: очень вкусно!
lanamoskalyuk
Sep. 3rd, 2009 09:57 pm (UTC)
Вкусный и свежий салатик!
aylo
Sep. 4th, 2009 07:02 am (UTC)
да!
laperla_foto
Sep. 4th, 2009 05:45 am (UTC)
Очень красиво!
aylo
Sep. 4th, 2009 07:02 am (UTC)
спасибо!
a_krol_cookbook
Sep. 4th, 2009 06:20 pm (UTC)
о, а я похожий соус к мясу люблю делать! отличное сочетание!
а фото очень летнее получилось, Оль;)
aylo
Sep. 5th, 2009 05:35 am (UTC)
да, этот салатик как раз к мясу!
( 15 comments — Leave a comment )