?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат

Ну, мы еще пока ждем :)

А пока вот вам ооооочень вкусный салат от Тани - olsanka ! Танюша, спасибо огромное, очень вкусно и сытно! Очень понравилась заправка. Ну и конечно же, за счет бекона и трав салат получается очень ароматным!

Горячий картофельный салат



Оригинальный рецепт здесь.

Слова Тани с моими несущественными дополнениями:
4 красных картофелины
1 литр куриного бульона
250-300г сыровяленого бекона
3-4 вареных яйца
зеленый лук, петрушка (вместо петрушки был укроп)
1/2 банки консервированной фасоли

Соус
4ст.л.майонеза и 4ст.л. несладкого йогурта
1/2 ст.л. горчицы (брала французскую с зернышками)
1 ч.л. меда
соль, перец

В зависимости от размера картофелин разрезать их на 2 или 4 части и отварить в курином бульоне практически до готовности, но не переварите. Пока картошка варится, тонко нарезанный бекон обжарить на сухой сковороде с двух сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался жир. Картошку, яйца и бекон нарезать крупно, зелень - мелко. Все перемешать в большой чашке и заправить соусом. Майонез конечно лучше все-таки приготовить самостоятельно.

Приятного аппетита!

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
larry_ratt
Oct. 13th, 2009 02:04 pm (UTC)
А вот скажите мне: это только у меня майонез от Trio_Mia получается жидким? У них на фото он густой достаточно. Мож, молоко не то?
aylo
Oct. 13th, 2009 02:35 pm (UTC)
я готовый брала, еще не пробовала от trio_mio, но очень хочу попробовать. Но думаю, что раз не густой, значит не довзбивался с лимонным соком, т.к. когда я делала майонез с яйцами тоже сначала жидковат был, а потом все-таки довзбивала и стал густым. Ну и когда он холодный, то еще густее получается.
(no subject) - pushistyj_koshk - Oct. 13th, 2009 02:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aylo - Oct. 13th, 2009 03:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - larry_ratt - Oct. 13th, 2009 03:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aylo - Oct. 13th, 2009 03:36 pm (UTC) - Expand
latinata
Oct. 13th, 2009 02:42 pm (UTC)
:)) а я все думаю - как пропадет из ЖЖ, значит надо сжимать кулачки :))))
aylo
Oct. 13th, 2009 03:12 pm (UTC)
:)))))
ludasandy
Oct. 13th, 2009 03:01 pm (UTC)
Оля, мы тоже ждем:)
aylo
Oct. 13th, 2009 03:13 pm (UTC)
Люда, он стесняется, столько внимания к его персоне :))))
(no subject) - ludasandy - Oct. 13th, 2009 03:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aylo - Oct. 13th, 2009 03:18 pm (UTC) - Expand
olsanka
Oct. 13th, 2009 03:16 pm (UTC)
Ох, вкуснятина!:)
Оль, очень приятно, что вам понравился:) На здоровье!:)
aylo
Oct. 13th, 2009 03:19 pm (UTC)
Таня, еще раз спасибо!!! фото не такое красивое, как у тебя, но тааак кушать хотелось, а салат такой ароматный!!! мммм!!!
(no subject) - olsanka - Oct. 13th, 2009 03:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aylo - Oct. 13th, 2009 03:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Oct. 13th, 2009 03:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aylo - Oct. 13th, 2009 03:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Oct. 13th, 2009 03:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aylo - Oct. 13th, 2009 04:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Oct. 13th, 2009 04:17 pm (UTC) - Expand
lilleko
Oct. 13th, 2009 03:27 pm (UTC)
Оля, салат ооочень аппетитный получился...)

а мальчишки они такие...частенько ленятся и не торопятся))
aylo
Oct. 13th, 2009 03:35 pm (UTC)
с характером :)
crush_742
Oct. 13th, 2009 05:00 pm (UTC)
я тоже сдалала по ее рецепту :) только не успела сфотографировать:( ели быстрее,ч ем думали :)
aylo
Oct. 13th, 2009 05:01 pm (UTC)
:) вот-вот, это точно!!!
a_krol_cookbook
Oct. 13th, 2009 05:19 pm (UTC)
о, люблю картофельные салаты!
aylo
Oct. 13th, 2009 05:52 pm (UTC)
рекомендую! :)
ziuk_cook_book
Oct. 13th, 2009 06:01 pm (UTC)
Ой, ну зачем я полезла во френд-ленту на голодный желудок? Я в обмороке пребываю еще с тех пор, как Таня выложила рецепт, а ты своей вкусной картинкой меня добила :))) Ведь все ингредиенты моги любимые!
Все, завтра сделаю! И фиг с ней с диетой! :)))
aylo
Oct. 13th, 2009 06:43 pm (UTC)
праааавильно говоришь, надо делать :)
nschatzi
Oct. 13th, 2009 07:56 pm (UTC)
Оль, ну у тебя и скорости! Я сегодня в магазине присматривалась к бекону только, но так и уехала ни с чем. А у тебя уже все готово!
aylo
Oct. 14th, 2009 06:19 am (UTC)
Наташ, так мне больше заняться нечем: бассейн, магазин, готовка, уборка, интернет... :)
lanamoskalyuk
Oct. 13th, 2009 08:45 pm (UTC)
Оля, салат очень аппетитный получился!!!
aylo
Oct. 14th, 2009 06:19 am (UTC)
спасиб! :)
verochka11
Oct. 13th, 2009 10:47 pm (UTC)
Очень вкусный салат! И фотография красивая!
aylo
Oct. 14th, 2009 06:20 am (UTC)
салат действительно вкусный! советую!
elena_fialka
Oct. 14th, 2009 04:05 am (UTC)
Оля,какой аппетитный салат,вот бы сейчас попробовать!Красивая фотография:))))
aylo
Oct. 14th, 2009 06:23 am (UTC)
Лена, спасибО!
lisa_alis
Oct. 14th, 2009 06:37 am (UTC)
А я вот решила решиться, но нет красной картошки, осталась белая. Как ты думаешь, развалится в салате?
aylo
Oct. 14th, 2009 08:21 am (UTC)
главное не переварить, я бы спокойно заменила.
мы просто позавчера были в магазине и увидели, что наша красная картошка стоит дешевле обычной :) поэтому и купили, а так бы я использовала бы обычную.
(no subject) - lisa_alis - Oct. 14th, 2009 08:23 am (UTC) - Expand
marg_f
Oct. 14th, 2009 10:41 am (UTC)
Какой аппетитный салат!:) А заправка, наверняка, очень вкусная.
И очень хорошо, что периодически готовим по рецептам друзей. во-первых при таком изобилии рецептов невозможно все увидеть и запомнить, многое вылетает из головы. А тут - раз! и напомнили! Да еще и с вариациями.:)
aylo
Oct. 14th, 2009 10:46 am (UTC)
это точно!!! :)
evil_mimi
Oct. 16th, 2009 07:09 am (UTC)
замечательно выглядит!!!
aylo
Oct. 16th, 2009 07:44 am (UTC)
спасибо!
( 44 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars