?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

"Салями"

Света - sarsmis соблазнила :) Угощайтесь, очень душевно, вкус детства! Света, спасибо!

Сладкая салями



Оригинал рецепта здесь

Слова Светы с моими комментариями (синим):
200 гр. шоколада
200 гр. печенья
80 гр. грецких орехов
Горсть цукатов (у меня были ананасовые кубики)
100 гр. сливок или молока (брала сливки)
50 гр. слив. масла

сахарная пудра для обсыпки

Шоколад расплавить в горячем молоке, хорошо все перемешать. Ввести слив. масло, вымешать до однородной массы. Печенье, орехи, цукаты мелко порубить, смешать и добавить в шоколадную массу. Все выложить в форму, или фольгу (сформировав в форме колбасы) и дать застыть в холодильнике.

Обвалять в сахарной пудре.

Вот для того чтобы форма сохранялась цилиндрическая, советую периодически доставать колбасу из холодильника и катать ее по столу, в момент застывания массы.

Приятного аппетита!

Comments

( 47 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
crush_742
Dec. 6th, 2009 06:27 pm (UTC)
славная подарочная еда :)
aylo
Dec. 6th, 2009 06:32 pm (UTC)
да, я тоже об этом подумываю :)
olsanka
Dec. 6th, 2009 06:30 pm (UTC)
Красивущая какая, Оль:) Я такую делаю на сгущенке обычно.
А вы елочку уже нарядили?
aylo
Dec. 6th, 2009 06:33 pm (UTC)
а как на сгущенке?
да, елочки уже везде стоят :) здесь маленькая, она сразу наряженная, только достать и расправить надо было :)
(no subject) - olsanka - Dec. 6th, 2009 06:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - alely - Dec. 6th, 2009 06:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Dec. 6th, 2009 06:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aylo - Dec. 6th, 2009 06:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - olsanka - Dec. 6th, 2009 06:55 pm (UTC) - Expand
jannafr
Dec. 6th, 2009 07:44 pm (UTC)
какая вкусненькая колбаска! навевает детские воспоминания...
а какое печенье брать? или любое подойдет?
aylo
Dec. 6th, 2009 08:21 pm (UTC)
обычное, песочное. У нас это Selga, вроде латышское, квадратное.
kstati
Dec. 6th, 2009 07:47 pm (UTC)
какая красота!
aylo
Dec. 7th, 2009 10:29 am (UTC)
:) и вкусно!
lisa_alis
Dec. 6th, 2009 08:26 pm (UTC)
Красиво! Тоже собиралась делать, теперь уж точно соберусь :)
aylo
Dec. 7th, 2009 10:29 am (UTC)
собирайся! детство сразу вспоминается ;)
pushistyj_koshk
Dec. 6th, 2009 09:02 pm (UTC)
Kirju koer!!! :)
aylo
Dec. 7th, 2009 10:30 am (UTC)
ага, только странное название такое :)
julia_bcn
Dec. 6th, 2009 10:28 pm (UTC)
эй не совращайте! Я обожаю ее! Но не ХОЧУ делать. Иначе...
aylo
Dec. 7th, 2009 10:30 am (UTC)
иначе улетит за 5 минут :) как у нас :)))
(no subject) - julia_bcn - Dec. 7th, 2009 10:32 am (UTC) - Expand
irinalin
Dec. 6th, 2009 11:47 pm (UTC)
блин как захотелось! я к тебе еще сюда вернусь за рецептом!
aylo
Dec. 7th, 2009 10:31 am (UTC)
давай! затрат на 5 минут, а удовольствия :)))
galka204
Dec. 7th, 2009 05:38 am (UTC)
Какая красивая колбаска! ;)
Надо бы тоже с цукатами попробовать.
aylo
Dec. 7th, 2009 10:31 am (UTC)
я люблю когда много "начинки" :)
donna_sol
Dec. 7th, 2009 07:53 am (UTC)
и даже с цукатами! ))
aylo
Dec. 7th, 2009 10:31 am (UTC)
ага!
rivalta
Dec. 7th, 2009 08:09 am (UTC)
эстонцы смешно называют эту колбасу - kirju koer )) почему вот только собака? ))
aylo
Dec. 7th, 2009 10:32 am (UTC)
да у них все не как у людей :) какая ж это собака, если это колбаса :)))))
elenatim
Dec. 7th, 2009 08:21 am (UTC)
У тебя уже так новогодне-красиво! :) И такая любимая детская сладость!

Оль, а вы сейчас по новому адресу живете? Кинь мне, пжста, в ЛС. ;)
aylo
Dec. 7th, 2009 10:33 am (UTC)
Лен, я всегда рано украшаю :) у нас так серо, мерзко, что хочется праздника, вот я елки и ставлю пораньше :)

не, мы в Таллинне так и живем, скину в личку :)
(no subject) - elenatim - Dec. 7th, 2009 10:39 am (UTC) - Expand
pinki5
Dec. 7th, 2009 10:27 am (UTC)
я тоже делала, т олько цукатов дома не оказалось и я мелко нарезала курагу, и сначала мне показалось что слишком жидко и я добавила 1 ст. ложку стружки кокоса, очень вкусно было, мои требуют повторения
aylo
Dec. 7th, 2009 10:33 am (UTC)
мои тоже требуют :)
значит надо делать :)
gatta
Dec. 7th, 2009 01:09 pm (UTC)
Супер! Буду готовить. Только я люблю совсем без начинки - в чистом виде. :)
aylo
Dec. 8th, 2009 12:26 pm (UTC)
Юль, что и хорошо: каждый может под себя сделать этот рецепт :)
elena_fialka
Dec. 7th, 2009 06:46 pm (UTC)
Олечка,красивые фотографии,очень люблю такую колбасу,обожаю:)))
aylo
Dec. 8th, 2009 12:28 pm (UTC)
Лен, и я :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 47 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
Powered by LiveJournal.com
Designed by chasethestars