?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ну, вот, благодаря Печенюшному клубу и Наташе происходит очередное возвращение в ряды жж.
Но в принципе, я все время здесь и была, только тих, читая :)

У нас ровно 1 декабря наступила настоящая зима, а вместе с ней и подготовка к Рождеству и Новому году!
И, конечно, мы печем печенье! Пока еще не часто, но все же!
И сегодня у нас были Кошачьи лапки, рождественские :)
Печенье самое простое, вкус детства, и можно подумать, что оно никакое не праздничное...
Но если его украсить, то получатся самые настоящие зимние пушистые

"Кошачьи лапки"

IMGP1531sm


Примерно на 55-60 печенек:
100 г темного шоколада
3 белка
300 г мягкого сливочного масла
130 г сахарной пудры
400 г муки

Для украшения:
100 г темного шоколада
разноцветная посыпка

Растопить шоколад на водяной бане.
Белки взбить до мягких пиков.
Слегка взбить масло с сахарной пудрой и добавить муку, хорошо перемешать.
Аккуратно добавить белки и вымешать.
Добавить остывший шоколад и хорошо вымешать.

Духовку разогреть до 180 градусов.
Противень выстелить бумагой.
Тесто поместить в кондитерский мешок с насадкой звездочкой (у меня не было, пришлось делать из пекарской бумаги, поэтому полосочки не полосатые)
Отсалить плосочки 3 см и выпекать 10 минут.
Хорошо охладить и украсить растопленным шоколадом и посыпкой.

Ну и главный помощник после работы :)

IMGP1543sm

А история наша самая рождественская:
всей семьей 2 раза в неделю мы ходим в наш СПА, сначала в тренажерный зал, а потом в бассейн.
Вот эта рождественская история и произошла в бассейне!
Купание в бассейне мы чередуем с походами в баню, но поскольку Илюшка баню пока не очень любит, то у нас договор:
в парилке Илья читает 4 длинных стихотворения (потому что ему уже 4 года!) и тогда мы выходим из нее.
Так и этот раз: зашли, в парилке кроме нас еще 3 женщины, сели, и Илюшка начал читать "У Лукоморья дуб зеленый"...
(здесь маленькое хвастливое отступление: это стихотворение он знал уже год назад, конечно чуть-чуть пропуская, но все же!)
Парилка замерла, выслушала, и Илья сорвал аплодисменты :) После прочитал еще 3 стихотворения, и мы ушли обратно в бассейн.
Через 5 минут в бассейне к нам подошла одна из женщин, долго восхищалась, что ребенок из Эстонии в 4 года читает Пушкина и пригласила нас...
... на рождественскую елку в ...(та-та-та-таааа!) Генеральное консульство России в Эстонии!
Потому что женщина оказалась ни много ни мало: генеральным консулом!
Вот такая рождественская история!

А до меня в клубе печенье пекли:
01.12. trampampulkanat Пряничный домик
02.12. lada_matushka Архангельские козули
03.12. zykerka_zuki Springerle
04.12. umnicca Ржаное печенье и karaidel Перекрученное печенье
05.12. nelly_z Поленца с орехами пекан
06.12. tania_bondarets Снежинки из арахисовой пасты
07.12. trampampulkanat с Коричными звездами
08.12. karaidel Шоколадно-коричные трещенки

И обязательно создавайте себе рождественское настроение, например, вот так:

IMGP1525sm

Comments

( 20 comments — Leave a comment )
raechka_sav
Dec. 8th, 2013 08:41 pm (UTC)
Приятно тебя видеть, да еще и с такой чудесной историей!
aylo
Dec. 8th, 2013 08:48 pm (UTC)
Раечка, спасибо!!!
elcanto
Dec. 8th, 2013 11:18 pm (UTC)
шикарная история!
aylo
Dec. 9th, 2013 07:05 am (UTC)
:) сама бы никогда не поверила бы, но вот случилось такое :)
yanchun
Dec. 9th, 2013 03:07 am (UTC)
Красивые печеньки, хорошенький дегустатор и красивое(хоть и несложное) украшение. И история замечательная! С наступающими!
aylo
Dec. 9th, 2013 07:06 am (UTC)
Ян, спасибо! действительно все просто, но с этими посыпками оно такое праздничное на столе :)
kuharka
Dec. 9th, 2013 05:33 am (UTC)
Как у тебя помощник вырос! :)
aylo
Dec. 9th, 2013 07:11 am (UTC)
да, совсем большой!!!
lisa_alis
Dec. 9th, 2013 05:50 am (UTC)
Отличные печеньки, тоже их пекла, нарядные и вкусные :)
С ума сойти, какой Илюшка уже большой, у меня в памяти отложилось, как ты в ожидании все пекла и пекла :)))
История самая, что ни на есть рождественская!!!
aylo
Dec. 9th, 2013 07:12 am (UTC)
дааа, быстро растут чужие детки :)
теперь он вовсю мне помогает, любит на кухне возиться :)
karina_yem
Dec. 9th, 2013 05:54 am (UTC)
время летит! По малышу видно)))
aylo
Dec. 9th, 2013 07:12 am (UTC)
причем быстро летит, Карин!
lilmar
Dec. 9th, 2013 06:11 am (UTC)
история классная! да и печенье тоже.
с возвращением!
aylo
Dec. 9th, 2013 07:12 am (UTC)
спасибо! постараюсь не пропадать!
l_ape
Dec. 9th, 2013 12:45 pm (UTC)
Оля, с очередным возвращением! Спасибо Наташиному ФМ! Поедатель печений красивый и талантливый мальчик! Спм знакомится с нужными людьми!))) Хорошая история!
aylo
Dec. 9th, 2013 08:17 pm (UTC)
Оль, спасибо! Лишь бы и дальше таким толковым рос :) и нужными людьми себя окружал :)))
nelly_z
Dec. 11th, 2013 06:17 am (UTC)
Ничего себе у вас истории. Голый консул... Прям рождественнские чудеса.:)
Илюша сладкий-сладкий!
aylo
Dec. 11th, 2013 11:19 am (UTC)
ага, консул вчера звонила и сказала, что об Илюше уже все консульство говорит... я уже боюсь :))))
Илюша сладкий-пресладкий :))) Спасибо!
elena_shapoval
Dec. 15th, 2013 09:33 am (UTC)
Замечательная история, замечательный ребенок, замечательное печенье!))
aylo
Dec. 15th, 2013 07:49 pm (UTC)
Спасибо :)
( 20 comments — Leave a comment )