?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Овощи-гриль

Нам понадобится:
цуккини
баклажан
сладкая паприка разного цвета
оливковое масло
яблочный уксус
соль, перец

Овощи нарезаем крупными дольками. Укладываем их на решетку. Отдельно смешиваем оливковое масло, уксус, соль и перец и этой смесью кисточкой смазываем овощи. Делаем на режиме гриль до готовности.
Украсить зеленым луком и оливками.

Подавать с соусом из сыра с голубой плесенью:

Соус из сыра с голубой плесенью:

Нам понадобится:
100 г сыра с голубой плесенью
2-3 ст. л. молока
пучок трав: орегано, тимьян, базилик, укроп

Травы вымыть и обсушть, а затем мелко порубить. Сыр раздавить вилкой, добавить травы и молоко и перемешать до однородной консистенции.


Приятного аппетита!

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
green_nude
Apr. 26th, 2005 07:06 am (UTC)
wow! kak appetitno vygljadit!
spasibo za recept! segodnja zhe oprobuem.
aylo
Apr. 26th, 2005 07:23 am (UTC)
оно и на вкус очень даже хорошо ;)
jodinka
Apr. 26th, 2005 07:08 am (UTC)
волшебно:)
aylo
Apr. 26th, 2005 07:23 am (UTC)
:) спасибо!
sonulya
Apr. 26th, 2005 02:36 pm (UTC)
Эхх, как солнышко утром вижу, мечтаю о грилле, но солнышко то может и светит, но холодно ведь :(. Нужно мне наконец разобраться с грилем в своей духовке.
aylo
Apr. 26th, 2005 06:29 pm (UTC)
у нас тоже: светит, но не греет. Это все в плите делалось ;) удобно, черт побери :D
red_hot_samovar
Apr. 26th, 2005 07:18 pm (UTC)
Wow!!!! looks great!
aylo
Apr. 27th, 2005 05:08 am (UTC)
thanks ;)
pasifico
Apr. 26th, 2005 09:53 pm (UTC)
Мммммм!!!!!
*пошла шариться по холодильнику*
:-)))))))))))
aylo
Apr. 27th, 2005 05:08 am (UTC)
:P
( 10 comments — Leave a comment )