?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Ну вот наконец-то я сюда и заглянула :)
Темп жизни в последнее время удивляет своей скоростью... Делаю много, но много не успеваю, и почему в сутках только 24 часа???

Вообщем, рассказывать можно много и долго, но вам это надо? ;) Скажу только, что те, кто не играли в сквош очень многое потеряли, это такая захватывающая игра, а сколько энергии на нее тратится, это уму не постижимо :)

А теперь масленица:


Блинчики



На 10 блинов (диаметр 18 см):
250 мл молока
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
2 яйца
2 ч.л. Куантро
1/2 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. растительного масла

Смешать сухие компоненты, добавить яйца, теплое молоко и Куантро. Размешать так, чтобы не было комочков (я пропустила через мелкое сито), затем добавить растительное масло и оставить на 20-30 минут. Выпекать как обычно. Поедать с любимой добавкой, например, с малиновым вареньем!



Рецепт от ElenaD, за что ей спасибо большое. Я только уменьшила норму (в оригинале все в 2 раза больше) и добавила Куантро.

Приятного аппетита!

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
ex_ex_rival
Mar. 4th, 2006 01:45 pm (UTC)
Это ты сейчас их напекла?? ))
aylo
Mar. 4th, 2006 01:59 pm (UTC)
в 7.30 утра ;)
как сходили?
ex_ex_rival
Mar. 4th, 2006 02:01 pm (UTC)
токо вот домой добрались ) замерзли, но довольные ) а ты работаешь всё?
aylo
Mar. 4th, 2006 02:04 pm (UTC)
счас перерыв сделала, а потом статью сяду писать :( надо...
kaunis
Mar. 4th, 2006 03:30 pm (UTC)
Куантро-это что?
aylo
Mar. 4th, 2006 05:02 pm (UTC)
апельсиновый ликер :)
kroklet
Mar. 5th, 2006 08:12 am (UTC)
Какие тоненькие блинки!
А у меня всегда какие-то дуболомные получаются :(
aylo
Mar. 5th, 2006 08:47 am (UTC)
у меня раньше тоже не получались, а сейчас есть пара рецептов, по которым все отлично получается :)
наливай поменьше на сковороду, а готовые всегда накрывай крышкой (я использую от микроволновки пластиковый колпак)
kroklet
Mar. 5th, 2006 09:55 am (UTC)
Попробую по твоему рецепту (ну т.е. по этому самому). А крахмал какой эффект дает?
aylo
Mar. 7th, 2006 11:03 am (UTC)
потом расскажи ;)
про эффект сложно сказать... ничего не могу сказать, но получается вкусно :)
kroklet
Mar. 11th, 2006 11:12 am (UTC)
Блинки получились отличные. Спасибо!
И с днем рождения!!!
aylo
Mar. 14th, 2006 04:29 pm (UTC)
рада, очень рада :)
спасибо!
( 12 comments — Leave a comment )